Congresso Internacional Saberes em Ação
Considerado o maior evento científico de Mato Grosso do Sul, o “Congresso Internacional Saberes em Ação” destaca neste ano a universidade como espaço de conhecimento infinito. A feira acontece entre 23 e 25 de outubro na Universidade Católica Dom Bosco – UCDB, em Campo Grande-MS.
Com o intuito de reforçar o slogan da edição deste ano, como resultado serão ministradas oficinas com temas relacionados não somente aos cursos da UCDB, mas também de interesse da comunidade acadêmica. No curso de Nutrição, uma mostra gastronômica está sendo preparada. No espaço, chefs ministrarão oficinas durante os dias 24 e 25.
“Nós vamos ter um espaço especial para os chefs. Eles ficarão durante o dia responsáveis pelo preparo dos pratos relacionados às oficinas. A mostra contará também com exposição de facas, instrumento essencial na gastronomia, artesanato e decoração”, detalha a coordenadora do curso de Nutrição da UCDB, Rosemarly Fernandes.
Em contraste, outra atração muito esperada no Saberes em Ação é a palestra com a pesquisadora associada à NASA e professora da Universidade Católica da América (Whashington, EUA), Duília Fernandes de Melo. A palestra está marcada para a abertura do evento, na noite do dia 23.
O Saberes em Ação é voltado para alunos de graduação, pós-graduação e também do ensino médio. Além disso, está na programação a realização de mesas-redondas, 58 oficinas, 1197 apresentações de trabalhos, e, finalmente, uma mostra de produtos com 58 itens inovadores. Um evento para o segmento que vale muito a pena.
Oficinas da Mostra Gastronômica
. Massas: especial de risotos
. Panificação: pão de frigideira com caponata de berinjela
. Panificação: pão surpresa de pudim
. Uma nova cozinha campeira
O evento
. V Congresso Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão – Saberes em Ação
. 23 a 25 de outubro
. Universidade Católica Dom Bosco – UCDB
. Inscrição nas oficinas (até 18/10): http://saberesemacao.ucdb.br/Inscricoes/ComoParticipar
